大型污水处理厂要达到排放标准，需要采取一系列技术和管理措施。以下是一些关键步骤和要点：

一、选择适当的处理技术

.生物处理：利用微生物的代谢作用，将污水中的有机物转化为稳定的无机物，同时去除悬浮物和部分氮、磷等污染物。

.化学处理：通过添加化学药剂，使污水中的污染物发生化学反应，生成难溶或易于分离的物质，从而达到净化水质的目的。

.物理处理：利用物理作用，如沉淀、过滤、气浮等，去除污水中的悬浮物、胶体等杂质。

二、建立完善的处理工艺

.预处理：通过格栅、筛网等设施，去除污水中的大块杂物和悬浮物。

.一级处理：采用物理或化学方法，进一步去除污水中的悬浮物、胶体等杂质，为后续生物处理创造有利条件。

.二级处理：通过生物反应器，利用微生物的代谢作用，去除污水中的有机物、氮、磷等污染物。

.深度处理：根据排放标准和出水用途，采用混凝、沉淀、过滤、消毒等工艺，进一步去除污水中的污染物，提高出水水质。

三、控制处理过程中的参数

.COD、BOD：通过调整生物反应器的运行参数，如溶解氧浓度、污泥负荷等，控制COD、BOD的去除率。

.氨氮、总氮、总磷：采用生物硝化反硝化、化学沉淀等方法，去除污水中的氮、磷等污染物。

.pH值：通过添加酸碱调节剂，控制污水的pH值在适宜范围内，以保证生物处理的正常运行。

四、严格控制进水质量

防止重金属、有毒有害物质进入：加强进水水质的监测和管理，防止含有重金属、有毒有害物质的污水进入污水处理厂。

.预处理措施：在进水口设置预处理设施，如格栅、调节池等，去除污水中的大块杂物和悬浮物，减轻后续处理负担。

五、定期对处理设备进行维护和保养

.设备检查：定期对污水处理设备进行检查和维护，确保设备正常运行。

.故障处理：及时发现并处理设备故障，防止因设备故障导致的出水水质超标。

六、建立健全的管理制度

.操作规程：制定详细的操作规程，明确各岗位人员的职责和操作要求。

.安全生产：加强安全生产管理，确保污水处理过程中的安全。

.环境保护：加强环境保护意识，确保污水处理过程中的环境保护措施得到有效执行。

七、加强与监管部门的沟通和合作

掌握政策法规：及时了解和掌握国家及地方关于污水处理的政策法规和标准要求。

.配合监管：积极配合环保部门的监管和检查，及时整改存在的问题。

综上所述，大型污水处理厂要达到排放标准，需要从处理技术、处理工艺、参数控制、进水质量控制、设备维护保养、管理制度以及与监管部门的沟通和合作等多个方面入手，确保出水水质符合国家和地方规定的排放标准。