泔水处理设备通常包括以下几个主要部分：

预处理系统：这个系统主要用于去除泔水中的大颗粒杂质，如食物残渣、塑料等。通常包括格栅、沉砂池等设备。

生物处理系统：这是泔水处理的核心部分，主要通过微生物的作用来分解有机物质。常见的生物处理方法包括活性污泥法、生物膜反应器（如MBR）等。

固液分离设备：如沉淀池、离心机等，用于将处理后的泔水分离成固体和液体。

消毒系统：通常使用紫外线消毒或化学消毒方法，确保处理后的水质达到排放标准。

污泥处理系统：包括污泥浓缩、脱水等设备，用于处理生物处理过程中产生的污泥。

控制系统：用于监控和控制整个处理过程，确保设备运行效率和处理效果。

选择泔水处理设备时，需要根据泔水的具体成分、处理量以及当地的环保标准来设计合适的处理方案。如果您需要更详细的设备选择或设计方案，请提供更多具体信息，我可以为您提供更专业的建议。